Hirschfilet in Pfifferlings-Rahm

Hirschfilet in Pfifferlings-Rahm

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    Portionen
    15 Min.
    schock-
    gefrostet
Zartes Hirschfilet trifft auf eine hausgemachte Pfifferlings-Sauce. Diese edle Kombination... mehr
Hirschfilet in Pfifferlings-Rahm

Karton 1000 g enthält 4 Kochbeutel à 250 g

Herkunft: Neuseeland

Beschreibung

Zartes Hirschfilet trifft auf eine hausgemachte Pfifferlings-Sauce. Diese edle Kombination verspricht ein kulinarisches Erlebnis. Servieren Sie dazu Spätzle.

H. Köser GmbH, An der Packhalle IX 18, D-27572 Bremerhaven

Hirschfilet 48%, SAHNE 19%, Pfifferlinge in Aufgussflüssigkeit (Pfifferlinge, Wasser, Salz,... mehr
Zutaten "Hirschfilet in Pfifferlings-Rahm"
Hirschfilet 48%, SAHNE 19%, Pfifferlinge in Aufgussflüssigkeit (Pfifferlinge, Wasser, Salz, Säuerungsmittel: Citronensäure, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure) 11%, Wasser, Rinder-Parüren, KRÄUTERBUTTER (BUTTER, Zwiebeln, Petersilie 6%, Knoblauch 3%, Salz, Kräuter, Gewürze, Stärke, Zitronensaft aus Konzentrat, natürliches Knoblaucharoma), Preiselbeeren (Preiselbeeren 50%, Zucker, Glukose-Fruktose-Sirup, Wasser, Geliermittel: Pektin, Säuerungsmittel: Citronensäure), Zwiebeln, Salz, modifizierte Wachsmaisstärke, BUTTERSCHMALZ, Noilly Prat (weinhaltiges Getränk (enthält SULFITE)), Rapsöl, Portwein (enthält SULFITE), SELLERIE, Karotten, Petersilie, Majoran (gerebelt), Knoblauch, schwarzer Pfeffer, Lorbeerblätter, Nelken
Durchschnittliche Nährwerte
je 100 g
Energie kJ 624 kJ
Energie kcal 149 kcal
Fett 9,9 g
- davon gesättigte Fettsäuren 5,0 g
Kohlenhydrate 1,9 g
- davon Zucker 1,3 g
Eiweiß 11,9 g
Salz 0,9 g
Allergene "Hirschfilet in Pfifferlings-Rahm"
  • Milch und Laktose
  • Sellerie
  • Schwefeldioxid und Sulfite
Bitte noch tiefgefroren zubereiten. Im offenen Kochtopf (15 Minuten) In einem Kochtopf... mehr
Zubereitung "Hirschfilet in Pfifferlings-Rahm"

Bitte noch tiefgefroren zubereiten.

Im offenen Kochtopf (15 Minuten)

In einem Kochtopf ca. 1 ½ l Wasser zum Kochen bringen. Kochbeutel tiefgefroren hineingeben und bei geöffnetem Topf
15 Minuten in kochendem Wasser erhitzen. Kochbeutel ab und zu wenden. Kochbeutel herausnehmen, an zwei Ecken festhalten
und zur Saucenbindung schütteln. Anschließend an einer Ecke aufschneiden und in einer vorgewärmten Schale servieren.


Mikrowelle (7 Minuten)

Kochbeutel tiefgefroren in ein mikrowellengeeignetes Gefäß stellen. Schneiden Sie am Kochbeutel oben eine kleine Ecke ein.
Bei 600 Watt 3 Minuten erhitzen. Anschließend 1 Minute stehen lassen. Dann nochmals 3 Minuten erwärmen. Kochbeutel herausnehmen, an zwei Ecken festhalten und zur Saucenbindung schütteln. Anschließend aufschneiden und in einer vorgewärmten Schale servieren.

Köser wünscht guten Appetit!
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