Gefüllte Calamari

Karton 900 g enthält 4 Schalen à 3-4 Calamari (12-16 Stück) mit Sauce, gefüllt und mariniert

Beschreibung

Tintenfischtuben, gefüllt mit Garnelen, Parmesan, Tomaten, Zwiebeln und Knoblauch. Dieses Gericht aus der mediterranen Küche ist schon fix und fertig vorbereitet, Sie brauchen es nur noch im Ofen zu garen. Dazu empfehle ich Pasta und einen halbtrockenen Weißwein. Bei Köser erhalten Sie für alle Delikatessen stets zuverlässige, erprobte Zubereitungsanleitungen.

H. Köser GmbH, An der Packhalle IX 18, D-27572 Bremerhaven

• glutenhaltiges Getreide
• Eier
• Milch und Laktose
• Krebstiere
• Weichtiere

Bitte noch tiefgefroren zubereiten

Vorheizen

200 °C im Elektroherd

Garzeiten ohne Umluft

1 Backschale  35 Minuten

4 Backschalen 43 Minuten

Bitte die Folie von der bis 210 °C
hitzebeständigen Backschale entfernen und auf die mittlere Schiene des
vorgeheizten Backofens stellen. Bitte verwenden Sie ein Bratenthermometer! Die
zarteste Konsistenz der gefüllten Calamari erhalten Sie bei einer
Kerntemperatur von 60 °C. Jetzt können Sie die Calamari auf einem vorgewärmten
Teller servieren und mit der noch in der Schale befindlichen Sauce übergießen. Eine
grüne oder weiße Pasta, gekochter Roter Camargue-Reis, Best.-Nr. 64081 sind
eine ideale Beilage.

Serviervorschlag

Bereiten Sie einen Reisrand vor, in dessen
Mitte Sie die gegarten Calamari geben. Zu diesem vorzüglichen Gericht passt
ausgezeichnet ein halbtrockener Weißwein.