Loup de mer - Wolfsbarschfilet mit Haut

Loup de mer - Wolfsbarschfilet mit Haut
36,75 € *

Karton 1000 g

Abtropfgewicht 800 g

entspricht € 4,59/100 g

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    4-6
    Portionen
    schock-
    gefrostet
In Frankreich nennt man ihn »loup de mer« oder »bar«, der Italiener sagt »spigola«. Der... mehr
Loup de mer - Wolfsbarschfilet mit Haut

(lat. Dicentrarchus labrax)

Karton 1000 g enthält Filets mit Haut vom Wolfsbarsch

Herkunft: Türkei

Fangmethode: Aquakultur

Beschreibung

In Frankreich nennt man ihn »loup de mer« oder »bar«, der Italiener sagt »spigola«. Der Wolfsbarsch gehört zu den begehrtesten Fischen der Spitzengastronomie, einerseits wegen seines exzellenten Geschmacks, andererseits weil er auf vielerlei Art zubereitet werden kann. Mir schmeckt er am besten „pur“, mit wenig Kräutern und etwas Olivenöl – so kommt sein edler Geschmack voll zur Geltung. Bei Köser erhalten Sie für alle Produkte stets zuverlässige, erprobte Zubereitungsanleitungen.



H. Köser GmbH, An der Packhalle IX 18, D-27572 Bremerhaven

WOLFSBARSCH (lat. Dicentrarchus labrax), Wasser (20 %) mehr
Zutaten "Loup de mer - Wolfsbarschfilet mit Haut"
WOLFSBARSCH (lat. Dicentrarchus labrax), Wasser (20 %)
Durchschnittliche Nährwerte
je 100 g
Energie kJ 342 kJ
Energie kcal 82 kcal
Fett 0,8 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g
Kohlenhydrate 0,0 g
- davon Zucker 0,0 g
Eiweiß 18,4 g
Salz 0,1 g
Allergene "Loup de mer - Wolfsbarschfilet mit Haut"
  • Fisch
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Kundenbewertungen für "Loup de mer - Wolfsbarschfilet mit Haut"

Durchschnittliche Kundenbewertung: aus 3 Kundenbewertungen

oft verwendet. Bin zufrieden

11.01.2016

wir grillen oder braten

14.07.2015

sehr gute Qualität; am liebster nur angebraten in der Pfanne und pur genießen

21.06.2015
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