Scholle ohne Gräten, paniert

Scholle ohne Gräten, paniert

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Karton 1000 g

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    4
    Portionen
    8 Min.
    schock-
    gefrostet
Die Scholle ist ein Plattfisch, der in der Nord- und Ostsee sowie im Atlantik vorkommt. Je nach... mehr
Scholle ohne Gräten, paniert

(lat. Pleuronectes platessa)

Karton 1000 g enthält ca. 4-5 Schollen

Fanggebiet: Nordwestatlantik, FAO 27

Fangmethode: Schleppnetz

Beschreibung

Die Scholle ist ein Plattfisch, der in der Nord- und Ostsee sowie im Atlantik vorkommt. Je nach Jahreszeit und Wassertemperatur variiert die Qualität der Scholle erheblich. Besonders beliebt sind die jungen Maischollen. Ich kaufe Schollen zur besten Fangzeit und biete sie - dank aufwendiger Schockfrostung - das ganze Jahr über in gleichbleibend exzellenter Qualität an. Diese grätenfreien Schollen sind mit einer würzigen Panade überzogen. Bei Köser erhalten Sie für alle Produkte stets zuverlässige, erprobte Zubereitungsanleitungen.  



H. Köser GmbH, An der Packhalle IX 18, D-27572 Bremerhaven

paniertes SCHOLLENFILET (SCHOLLENFILET (60%) lat. Pleuronectes platessa), Panade (Wasser,... mehr
Zutaten "Scholle ohne Gräten, paniert"
paniertes SCHOLLENFILET (SCHOLLENFILET (60%) lat. Pleuronectes platessa), Panade (Wasser, WEIZENMEHL, Salz, Hefe) 40%
Durchschnittliche Nährwerte
je 100 g
Energie kJ 761 kJ
Energie kcal 182 kcal
Fett 1,6 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,4 g
Kohlenhydrate 29,8 g
- davon Zucker 1,1 g
Eiweiß 11,5 g
Salz 1,3 g
Allergene "Scholle ohne Gräten, paniert"
  • glutenhaltiges Getreide
  • Fisch
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